18年夏メニュー

18年夏メニュー

7/2~
・前菜   いちぢく白和
      桜肉のたたきの山かけ
      プレミアム牛冷しゃぶと青すいき巻 信州合せ味噌掛け
      枝豆・岩魚燻製・鱧小袖寿司
・スープ  蓼科産とうもろこしと八ヶ岳ミルクのポタージュ
・サラダ  高原野菜とプチトマトのプレートサラダ
・造 り  炙りサーモン 大岩魚
・焼 物  鮎醤油焼き 蓼葉叩き
・揚げ物  高原野菜の揚げ出し
・箸 休  くるみそば
・食 事  プレミアム牛 黄金軍鶏 マーブルハイポー三種盛り
      白飯 みそ汁
・デザート 白桃コンポート ピーチツリーソルベ添え

食材に仕入れ状況によりまして、内容を変更させていただく場合がございます。

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たてしな薫風

長野蓼科温泉 森の隠れ宿 たてしな薫風
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