17年冬メニュー
投稿日:2017年12月21日 | カテゴリー:旬の献立紹介
・前菜 信州サーモンの南蛮漬
桜肉のたたき
プレミアム牛の冷しゃぶサラダ
・スープ 聖護院蕪とずわい蟹のスープ
・御凌ぎ プレミアム牛の炙り寿司
・サラダ はりはりサラダ
・揚 物 高原野菜の揚出
・箸 休 とろろ蕎麦
・焼 物 信州黄金シャモの低温ロースト 寒鰤の照焼
マーブルハイポーの焼豚
・食 事 野沢菜ご飯 吸物
・デザート 安納芋のフリットと八ヶ岳ミルクアイス
食材に仕入れ状況によりまして、内容を変更させていただく場合がございます。