19秋メニュー9/17~

19秋メニュー9/17~

・前菜   春菊と糸瓜のお浸し
      鴨のミートローフ 鮎のみりん干し
      信州サーモンマリネ
      舞茸天ぷら
      揚げ銀杏
・椀 物  信州プレミアム牛 蕪 松茸の葱餡仕立て
・造 り  信州大岩魚 子持昆布
・進 肴  信州黄金シャモと焼茄子のほっとサラダ
・箸 休  山かけ蕎麦
・鍋 物  信州吟醸豚と高原きのこ鍋
・〆    麺
・デザート 洋梨のコンポート シャインマスカットのワインゼリー寄せ

食材に仕入れ状況によりまして、内容を変更させていただく場合がございます。

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たてしな薫風

長野蓼科温泉 森の隠れ宿 たてしな薫風
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長野県茅野市北山4035-552(蓼科高原)
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