21春メニュー3/1~

21春メニュー3/1~

・前 菜  桜肉叩き 新玉ねぎ
      菜の花海鮮酢味噌和え
      蓬麩湯葉餡かけ 干しホタルイカと蕗の煮物
      桜花ちらし寿司
・椀 物  桜海老真薯
・冷 菜  春のサラダ薫風スタイル
・造 り  信州大岩魚 早春盛り
・焼き物  鰆 筍木の芽焼き 信州プレミアム牛ロースト
・箸 休  信州そば 花山葵ジュレ
・揚 物  山菜と白魚の天ぷら
・食 事  深川めし 吸物 香物
・デザート 豆乳チーズケーキ 苺ワイン煮
※食材に仕入れ状況によりまして、内容を変更させていただく場合がございます。

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たてしな薫風

長野蓼科温泉 森の隠れ宿 たてしな薫風
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