６月２６日（月）より夏メニューのスタートです。
スタンダードプランの内容となります。
・前菜 焼とうもろこし 青芋茎とオクラの酢味噌掛け
鮎の燻製 茗荷寿司 川海老の唐揚げ
馬刺し わらびとモロヘイヤのお浸し
・椀物 マーブルハイポーの角煮 沢煮仕立て
・冷菜 高原トマトの盛り合わせ
・造り 信州サーモンの叩き ねぎポン酢
・焼物 信州大岩魚 白雲焼き
信州プレミアム牛 高原野菜のグリル
・箸休 くるみ蕎麦
・鍋物 信州ハーブ鶏のトマト鍋
〆 チーズリゾット
・デザート 桃シャーベット大福
食材に仕入れ状況によりまして、内容を変更させていただく場合がございます。
◇休館日のご案内◇
誠に勝手ではございますが、6月13日（火）18日（日）は設備のメンテナンスの為,
休館日とさせていただきます。
尚、お電話でのお問い合わせにつきましては 9:00～17:00 となりますので、重ねてお願い申し上げます。
何卒、ご理解の程宜しくお願い申し上げます。
6/10（土）～6/18（日）辰野町のほたる童謡公園にてホタル祭りが開催されます。
多い時では一日に1万匹ものホタルが飛び交い、幻想的な風景を作り出すそうです。
薫風からは車で1時間ほどです。
幻想的な景色、見てみたいですね。
Copyright（C）2020 Tateshina Kaorukaze. All rights reserved.
