蓼科温泉源泉かけ流し 森の隠れ宿 たてしな薫風

１８年夏メニュー

投稿日：2018年7月2日 | カテゴリー：旬の献立紹介

7/2～
・前菜　　　いちぢく白和
　　　　　　桜肉のたたきの山かけ
　　　　　　プレミアム牛冷しゃぶと青すいき巻　信州合せ味噌掛け
　　　　　　枝豆・岩魚燻製・鱧小袖寿司
・スープ　　蓼科産とうもろこしと八ヶ岳ミルクのポタージュ
・サラダ　　高原野菜とプチトマトのプレートサラダ
・造　り　　炙りサーモン　大岩魚
・焼　物　　鮎醤油焼き　蓼葉叩き
・揚げ物　　高原野菜の揚げ出し
・箸　休　　くるみそば
・食　事　　プレミアム牛　黄金軍鶏　マーブルハイポー三種盛り
　　　　　　白飯　みそ汁
・デザート　白桃コンポート　ピーチツリーソルベ添え

食材に仕入れ状況によりまして、内容を変更させていただく場合がございます。